Como líder en automatización de alimentación y bebidas, las soluciones de Swisslog han sido probadas en cientos de aplicaciones de Food&Beverage a temperatura ambiente, refrigerados y congelados en todo el mundo. Estas soluciones ofrecen la fiabilidad, densidad y eficiencia que los fabricantes necesitan para seguir el ritmo de la creciente demanda y reducir su exposición a la escasez de mano de obra.
Entendemos que la seguridad y la calidad nunca pueden verse comprometidas en la industria de alimentación y bebidas, y nuestras soluciones están diseñadas para proteger ambas. Desde el uso de lubricantes aptos para alimentos y materiales diseñados para entornos congelados hasta nuestro software de automatización, ofrecemos soluciones que cumplen los requisitos de la industria.
El sistema de control automatizado SynQ de Swisslog puede gestionar el stock y Picking basándose en casi cualquier estrategia de gestión de inventario (FIFO, LIFO…) y fechas de caducidad preferente.
Los transelevadores Vectura pueden funcionar con fiabilidad en estos entornos porque van equipados con componentes y cables específicos y un grado especial de acero.
El sistema de transporte de palets/Shuttle PowerStore de Swisslog, instalado en el centro de distribución de alimentos y bebidas de algunos de nuestros clientes, utiliza lubricantes de baja viscosidad, controles de calor y condensadores en lugar de baterías de iones de litio para ofrecer un funcionamiento fiable en un entorno de hasta -30C/45C.
Los centros de distribución automatizados tienen varias zonas de picking, que incluyen automatización a temperatura ambiente + en frío y picking manual para productos congelados y de alta rotación. Los productos de la zona de automatización refrigerada se mantienen a temperaturas precisas dentro de un sistema de almacenamiento compacto basado en cubos y el software gestiona la recuperación y selección de productos en función de las fechas de caducidad y de consumo preferente.
